いかと竹の子の煮物
材料 2人分
いか 1杯
竹の子（下茹でしておく） 約450g
絹さや 適量
調味料
だし汁 300ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1と1/3
しょうゆ 大さじ2と2/3
作り方
いかの胴は中をきれいに洗う。
竹の子といかを食べやすい大きさに切り、絹さやはすじをとっておく。
鍋に調味料を入れて沸かし、竹の子といかを入れて10分ほど煮る。
大体味がしみたらいかと絹さやを入れて、火が通れば出来上がり。
野菜
簡単ﾚｼﾋﾟ
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