ｴｽﾆｯｸﾗｲｽ
材料 4人分
豚バラ薄切り肉 250g
もやし 1袋
ネギ 適量
いり白ごま 少々
ご飯 適量
合わせ調味料
酒、しょうゆ、砂糖 各大さじ2
オイスターソース 小さじ1
こしょう 少々
おろしにんにく 少々
作り方
- お米を洗って仕掛けておく。
- もやしをさっとゆでる。
- 豚肉を4cm幅に切り、フライパンで強火で炒める。
- カリッとしてきたら合わせ調味料を入れ、からめる。
- ネギを入れて軽く混ぜたら火を止める。
- ご飯を皿に盛りもやしと豚肉を横に添え、ご飯に白胡麻をふって出来上がり。
ご飯
簡単ﾚｼﾋﾟ
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